Resep Membuat Bolu santan.
Kamu bisa membikin Bolu santan menggunakan 8 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bolu santan
- Campurkan 2 butir dari telur.
- Persiapkan 100 gram dari gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt dari ovalet /sp.
- Campurkan 60 ml dari santan kara.
- Persiapkan 1 bks dari susu bubuk dancow putih.
- Persiapkan 100 gram dari terigu segitiga.
- Persiapkan 10 gram dari coklat blok Yg di lelehkan (boleh tidak pakai).
- Campurkan 50 gram dari margarin (dicairkan).
Langkah Langkah Membuat Bolu santan
- Rebus air sampai mendidih, matikan kompor. Lalu cairkan margarin, jangan sampai menjadi minyak. Sampai mencair saja. Kemudian diamkan sampai dingin.
- Mixer telur, gula, ovalet/sp Sampai putih berjejak. Teksturnya halus, tidak ada gelembung udara..
- Masukan santan kara 60ml, mixer sebentar. (jangan terlalu lama, sampai tercampur saja).
- Masukan susu dancow sambil diayak. Lalu mixer sebentar, sampai tercampur rata..
- Masukkan terigu, sambil diayak. Setengahnya dulu, lalu mixer sampai rata, kemudian campurkan lagi sisanya kemudian mixer sampai rata..
- Masukkan margarin cair, lalu mixer sebentar sampai tercampur rata..
- Ambil secukupnya adonan (me 1/4) lalu campur dengan coklat yang sudah dilelehkan..
- Olesi loyang dengan margarin. Lalu tuang adonan ke dalam loyang tersebut, sesuai selera. Tuang adonan putih, lalu coklat, dst..
- Panggang selama 25 menit. Jika belum matang bisa ditambah 15 menit lagi. Pastikan oven sudah dipanasi terlebih dahulu sebelum digunakan..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Bolu santan.