Resep Membuat Bolu Pandan Mini.
Kamu bisa membikin Bolu Pandan Mini menggunakan 9 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bolu Pandan Mini
- Persiapkan 100 gram dari Gula Pasir.
- Tambahkan 1/2 sdt dari SP.
- Campurkan 1/2 sdt dari Vanili.
- Tambahkan 1/4 sdt dari Garam.
- Tambahkan 125 gram dari Tepung Terigu Serbaguna.
- Campurkan 1/4 sdt dari Baking Powder.
- Persiapkan 65 ml dari Santan Kara.
- Persiapkan 60 ml dari Minyak Goreng.
- Campurkan secukupnya dari Pasta pandan.
Langkah Langkah Membuat Bolu Pandan Mini
- Siapkan wadah lalu campur telur, gula pasir, SP, vanili dan garam. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi ± 7 menit hingga adonan kaku, kental berjejak dan berwarna putih pucat.
- Setelah itu masukkan tepung terigu dan baking powder (ayak terlebih dahulu), aduk kembali dengan menggunakan speed rendah.
- Lalu masukkan pasta pandan, santan Kara dan minyak goreng. Aduk kembali dengan menggunakan tehnik balik, aduk rata hingga semua bahan benar² tercampur lalu ambil sedikit adonan untuk motif (sesuai selera).
- Siapkan snack maker/cetakan kue lumpur. Panaskan dengan api kecil. Lalu tuang adonan kedalam cetakan, tidak perlu sampe penuh cukup setengahnya saja. Lalu beri motif diatasnya, setelah itu tutup dan masak ± 5-7 menit.
- Cek dengan sentuh. Setelah dirasa matang, angkat lalu sajikan. Bolu mini pandan siap untuk di sajikan. Selamat Mencoba.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Bolu Pandan Mini.