Resep Memasak Kue Lapis Pelangi 🌈 Yang Enak

Resep Membuat Kue Lapis Pelangi 🌈.

Kamu bisa membikin Kue Lapis Pelangi 🌈 menggunakan 7 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lapis Pelangi 🌈

1. Tambahkan 1 dari santan kara ukuran kecil (65 ml).
2. Persiapkan 650 ml dari air matang.
3. Campurkan 150 gram dari gula pasir.
4. Tambahkan 1 sdt dari garam.
5. Tambahkan 175 gram dari tepung beras.
6. Campurkan 80 gram dari tepung terigu.
7. Campurkan 2 sdm dari tepung maizena.

Cara Cara Membuat Kue Lapis Pelangi 🌈

1. Campur santan + air + gula + garam. Rebus sambil aduk terus hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan dinginkan..
2. Sambil menunggu santan dingin, siapkan dan panaskan loyang dan panci yg akan digunakan utk mengukus. Olesi loyang dengan minyak sayur (merata hingga dindingnya juga)..
3. Campur tepung terigu + tepung beras + tepung maizena dalam satu loyang. Tuang santan ke dalamnya. Aduk terus secara manual sampai merata. Lalu bagi-bagi menjadi bbrp bagian (sesuai jml warna yg akan digunakan)..
4. Masukkan adonan warna merah terlebih dahulu. Kukus selama kurang lebih 5-7 menit. Lalu tindih dengan warna putih. Kukus lagi selama 5-7 menit. Lalu tindih lagi dengan warna selanjutnya, dan ulangi proses & durasi pengukusan..
5. Pada saat menuangkan warna terakhir, kukus selama 30 menit (sambil sesekali cek permukaan kue. Jika msh basah, tambah durasi pengukusan)..
6. Jika permukaan lapisan paling akhir sudah tidak basah dan tidak lengket, matikan kompor, angkat kue dari panci. Tunggu hingga dingin. Lalu potong-potong dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Lapis Pelangi 🌈.