Resep Membuat Kue Lapis Pelangi Paling Mudah

Resep Membuat Kue Lapis Pelangi.

Kue Lapis Pelangi Kamu bisa membuat Kue Lapis Pelangi menggunakan 6 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lapis Pelangi

  1. Persiapkan 1450 ml dari santan kental sedang.
  2. Tambahkan 350 gr dari tepung beras.
  3. Campurkan 175 gr dari tepung tapioka.
  4. Campurkan 400 gr dari gula pasir.
  5. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  6. Tambahkan dari Pewarna merah, hijau, kuning.

Langkah Langkah Membuat Kue Lapis Pelangi

  1. Rebus santan dan biarkan dingin.
  2. Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dg serbet bersih, agar air tdk menetes ke kue. Campur santan dg gula dan garam, aduk rata. Tambahkan tepung, aduk rata dan saring.
  3. Ambil 250 ml adonan, pisahkan dlm 3 baskom berbeda. Beri pewarna hijau, kuning dan merah. Sisanya biarkan putih.
  4. Tuang 100 ml adonan putih ke atas loyang ukuran 18x18 yg sdh dioles minyak. Kukus selama 5 mnt. Tuangkan 100 ml adonan hijau diatasnya, kukus 5 mnt. Lakukan selang seling sampai adonan habis..
  5. Setelah habis adonan, kukus kue lapis selama 30 mnt agar matang semua. Dinginkan dan potong2 dg menggunakan pisau yg di bungkus plastik.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Lapis Pelangi.