Resep Praktis Lapis Legit Ekonomis (2) Paling Mudah

Resep Membuat Lapis Legit Ekonomis (2).

Lapis Legit Ekonomis (2) Kamu bisa membikin Lapis Legit Ekonomis (2) menggunakan 11 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lapis Legit Ekonomis (2)

  1. Campurkan dari Bahan A.
  2. Campurkan 6 butir dari telur utuh uk.besar (±70g-74g pertelur).
  3. Persiapkan 200 g dari gula pasir.
  4. Tambahkan 150 g dari tepung terigu protein rendah.
  5. Tambahkan 1 sdt dari bumbu spekok.
  6. Campurkan 1 sdt dari emulsifier.
  7. Persiapkan 75 ml dari susu/air.
  8. Campurkan dari Bahan B.
  9. Campurkan 300 g dari butter/margarin.
  10. Campurkan 1 sachet dari kental manis.
  11. Persiapkan 2 sdm dari air.

Langkah Langkah Membuat Lapis Legit Ekonomis (2)

  1. Disiapkan loyang (me : uk.20x20x10cm) diolesi margarin dan dialasi kertas roti lalu diolesi margarine kembali. Lalu dinyalakan Oven api atas bawah agak besar (±200⁰C)..
  2. Bahan A : Dicampur dan dimixer dgn kec.tinggi gula, telur & emulsifier hingga mengembang, kental dan putih (±8-10menit). Diturunkan speed mixer kekec.rendah lalu dimasukkan tepung + bumbu spekoek dan air/susu secara bergantian, dimulai dgn tepung dan diakhir dgn tepung, asal rata. Lalu dilanjutkan aduk rata dgn spatula. Disisihkan..
  3. Dicampur dan dimixer semua bahan B sampai mengembang dan putih (±3-5menit)..
  4. Dimasukkan 3tahap bahan A ke bahan B, diaduk rata dengan spatula..
  5. Dimasukkan 3sendok sayur adonan ke loyang, diratakan dan dihentak2kan 2-3x kemudian dioven dgn api atas bawah ±10menit hingga permukaannya kecoklatan. Suhu ±200⁰C..
  6. Kemudian dikeluarkan loyang, ditekan² dan diratakan menggunakan alat penekan kue lapis atau punggung sendok, kemudian dituang lagi 3sendok sayur adonan dan diratakan. Dipanggang lg selama 5menit menggunakan api atas sampai berwarna kecoklatan. Diulangi hingga adonan habis..
  7. Untuk lapisan terakhir, dipanggang dengan api atas bawah selama ±10menit dengan suhu 180⁰C..
  8. Dikeluarkan dari loyang tunggu sampai benar² dingin sebelum dipotong agar kue benar² padat..
  9. Sajikan 😋😋😋.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lapis Legit Ekonomis (2).