Resep Memasak Lapis Legit 10 telur Tanpa Tanding

Resep Membuat Lapis Legit 10 telur.

Lapis Legit 10 telur Kamu bisa membuat Lapis Legit 10 telur menggunakan 8 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lapis Legit 10 telur

  1. Persiapkan 10 butir dari telur pisah kuning dan putihnya.
  2. Tambahkan 170 gr dari terigu medium.
  3. Persiapkan 35 gr dari susu bubuk.
  4. Tambahkan 200 gr dari gula halus untuk kuning telur.
  5. Tambahkan 150 gr dari gula pasir untuk putih telur.
  6. Tambahkan 400 gr dari mentega.
  7. Persiapkan 1 sdm dari bumbu spekuk, klo gak suka aroma kuat kurangi mjd 1/2 sdm.
  8. Persiapkan 2 sachet dari SKM putih.

Langkah Langkah Membuat Lapis Legit 10 telur

  1. Mixer mentega dan gula halus hingga pucat dan mengembang. Masukkan telur satu per satu sambil terus di mixer. Last masukkan SKM.
  2. Masukkan tepung + susu bubuk + bumbu spekuk aduk sambil diayak aduk rata.
  3. Di wadah terpisah mix putih telur hingga berbusa masukkan gula pasir secara bertahap/3X pasang sambil terus dimikser hingga glossy atau softpeak (jika dibalik adonan tidak tumpah)..
  4. Lalu masukkan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap (jgn sekaligus) aduk rata dengan spatula.
  5. Siapkan loyang uk 18/20 yang telah dioles carlo. tuang adonan satu sendok sayur (me uk besar, klo mau sama rata bisa ditimbang) oven pke api atas aja sampai permukaan berwarna kecoklatan jika ada gelembung kecil tinggal ditusuk pke tusuk sate.
  6. Tekan lembut permukaannya lalu tuang/timpakan adonan baru diatasnya ratakan dan oven Lanjutkan hingga adonan habis terakhir oven dengan atas bawah sampai matang (met fighting momsπŸ˜†πŸ’ͺ oh ya πŸ“’ jika mau kue yang basah tiap 3 layer olesi permukaan kue dengan margarine ya.
  7. Akhirnya selesai juga pemirsaaaπŸ˜† lapis legit penuh perjuangan. EnjoyπŸ₯°.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lapis Legit 10 telur.