Resep Membuat Lapis Legit Anyaman Tikar Hitungan Menit

Resep Membuat Lapis Legit Anyaman Tikar. How to make LAPIS LEGIT WARISAN MAMA Hai semua! Hari ini saya akan bagi-bagi cara membuat Kue Lapis Legit yang enak banget, mudah untuk dibuat untuk. Lapis Legit bisa jadi menu camilan yang cocok disajikan sebagai hidangan untuk menjamu tamu.

Lapis Legit Anyaman Tikar Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Sebenarnya tampilan lapis legit ini tergolong modern. Kamu bisa membuat Lapis Legit Anyaman Tikar menggunakan 14 bahan dan cara membuat 17. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lapis Legit Anyaman Tikar

  1. Tambahkan dari Bahan A.
  2. Campurkan 400 gr dari margarin.
  3. Campurkan 10 gr dari susu bubuk.
  4. Campurkan 2 sdm dari air.
  5. Tambahkan dari Bahan B.
  6. Persiapkan 8 butir dari telur.
  7. Campurkan 220 gr dari tepung terigu.
  8. Campurkan 1/2 sdt dari pasta vanilla.
  9. Campurkan 1 sdt dari SP/Ovalet.
  10. Persiapkan 1/2 sdt dari bumbu spekoek.
  11. Persiapkan 100 ml dari santan (me: 65 ml Kara+35ml air) (resep asli:air biasa).
  12. Persiapkan 300 gr dari gula pasir.
  13. Persiapkan dari Pewarna orange dan pasta pandan.
  14. Tambahkan 100 gr dari kental manis untuk olesan perekat.

Menggabungkan antara teknik gulung dan lapis. Jadi potongan lapis legit aneka rasa itu dibungkus Sementara itu, irisan versi original terlihat seperti anyaman tikar. Ternyata, lapis legit ini tidak hanya enak, tapi. Salah satunya adalah membuat kue lapis.

Langkah Langkah Membuat Lapis Legit Anyaman Tikar

  1. Siapkan terlebih dahulu bahan yang diperlukan, serta olesi loyang dengan margarin kemudian alasi dengan kertas roti. Idealnya menggunakan loyang ukuran 30x10cm, disini saya menggunakan 2 buah loyang ukuran 28x10cm..
  2. Mulai membuat adonan: Tuang bahan A dalam wadah, kemudian mikser hingga mengembang dan lembut sekitar 10 menit, tergantung mikser masing masing..
  3. Kemudian untuk bahan B, tuangkan semua bahan dalam wadah terpisah, kocok hingga mengembang dan kental..
  4. Kemudian, secara bertahap, masukkan bahan A kedalam bahan B, aduk perlahan hingga tercampur merata. Lalu adonan dibagi 2 sama banyak, masing masing sekitar 670 gr, beri pasta pandan dan pewarna orange, aduk rata..
  5. Mulai panaskan oven minimal 10 menit agar suhu stabil pada suhu 170ยฐC api atas saja, Ambil loyang, tuangkan adonan sekitar 4 sendok sayur, ratakan permukaannya. Panggang selama 10 menit, angkat..
  6. Setelah diangkat, tekan-tekan bagian permukaan kue dengan sendok. Lalu tambahkan adonan sebanyak 4 sendok sayur, ratakan, lakukan pula untuk kue warna orange, lalu panggang lagi selama 10 menit, angkat..
  7. Setelah diangkat, tekan bangian permukaan kue dengan sendok, kemudian tuangkan adonan lagi sebanyak 4 sendok sayur, ratakan, oven lagi selama 10 menit, angkat..
  8. Setelah diangkat, tekan bangian permukaan kue dengan sendok, kemudian tuangkan adonan lagi sebanyak 4 sendok sayur..
  9. Kemudian oven terakhir setel suhu 150ยฐC Api atas bawah dan panggang kue selama 20 menit, angkat, biarkan dingin suhu ruang terlebih dahulu agar set dan mudah diiris. Setelah dingin, keluarkan dari loyang, siap diiris dan dibentuk anyaman tikar..
  10. Mulai mengiris: Ambil Kue Orange, iris bagi 2 sama panjang, gunakan penggaris pastry, disini kuenya agak menyusut, dari loyang 28x10cm menjadi kue ukuran 26,2cm..
  11. Kemudian masing-masing diiris memanjang bagi menjadi 4 bagian, jangan lupa tetap gunakan penggaris agar simetris. Total menjadi 8 irisan kue..
  12. Ambil satu potongan kue, oles pinggirannya dengan kental manis, lalu susun secara selang-seling dengan potongan kue lain. Dengan posisi motif tidur-berdiri-tidur-berdiri Sehingga menjadi tumpukan 2x4. Lalu tekan-tekan agar rapat..
  13. Kemudian bungkus rapi kue, simpan dalam kulkas selama 15 menit..
  14. Selanjutnya, ambil adonan Hijau, potong bagi 2 sama panjang, jangan lupa gunakan penggaris. Oles seluruh permukaannya dengan kental manis..
  15. Kemudian, keluarkan adonan kue orange dari kulkas, tumpuk diatas kue hijau, lalu tumpuk lagi dengan kue hijau. Susunannya: Hijau-Orange-Hijau. Tekan-tekan agar padat. Bungkus rapi kue, lalu simpan dalam kulkas 1 jam..
  16. Setelah dirasa set, keluarkan kue dari kulkas, iris perlahan, bagian pinggirannya diiris tipis terlebih dahulu ya, agar irisan berikutnya tampak rapi..
  17. Selesaaai,,,,,Alhamdulillah, gak bolos acara Semarak,,, Semoga bermanfaat ya teman-teman๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜.

Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Dijamin kue tersebut enak dan lezat. Indo-Dutch Spekkoek Recipe -- Lapis Legit -- Layered Spice Cake. In Indonesia, the cake is known as spekkuk (a corruption of the Dutch name), but also as lapis legit or kue lapis. Liem: Lapis Legit - ื”ืกืคืจ ื”ื“ื™ื’ื™ื˜ืœื™ ื ื›ืชื‘ ืขืœ ื™ื“ื™ Chendawati. ื ื™ืชืŸ ืœืงืจื•ื ืืช ื”ืกืคืจ ื”ื–ื” ื‘ืืžืฆืขื•ืช ื”ืืคืœื™ืงืฆื™ื” ืฉืœ Google Play Books ื‘ืžื—ืฉื‘ ื•ื‘ืžื›ืฉื™ืจื™ Android ื•-iOS. Demikian lah tutorial Resep Membuat Lapis Legit Anyaman Tikar.