Resep Mudah Kue Lapis Labu Kuning Yang Enak

Resep Membuat Kue Lapis Labu Kuning.

Kue Lapis Labu Kuning Kamu bisa membuat Kue Lapis Labu Kuning menggunakan 13 bahan dan cara membuat 11. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lapis Labu Kuning

  1. Persiapkan 300 gr dari labu kuning, tanpa kulit.
  2. Tambahkan 250 gr dari tepung beras.
  3. Campurkan 100 gr dari tepung tapioka.
  4. Tambahkan 1 sdm dari (munjung) bubuk cocoa.
  5. Campurkan 170 gr dari gula pasir.
  6. Persiapkan 1 sdt teh dari vanili bubuk.
  7. Persiapkan 1/4 sdm dari garam.
  8. Campurkan 800 ml dari santan,bagi(2),500 ml + 300 ml.
  9. Tambahkan dari Perlengkapan:.
  10. Campurkan Panci dari kukusan.
  11. Campurkan dari Loyang bulat uk.diameter 18 cm.
  12. Persiapkan Plastik dari alas loyang.
  13. Persiapkan dari Minyak untuk mengoles.

Cara Cara Membuat Kue Lapis Labu Kuning

  1. Siapkan bahan.
  2. Masak santan hingga mendidih (santan jangan pecah), bagi santan jadi dua(2),500 ml dan 300 ml, sisihkan dan diamkan hingga hangat, kupas labu dan kukus hingga empuk..
  3. Siapkan wadah, masukan tepung beras, tepung tapioka, gula, vanili, garam, masukan santan yang sudah hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
  4. Blender labu dan 300 ml santan hingga halus..
  5. Masukan labu ke adonan putih,aduk rata dan saring..
  6. Bagi adonan jadi dua(2) bagian,yang satu(1) tambahkan coklat bubuk/cocoa bubuk yang sudah dicairkan dengan air panas..
  7. Olesi loyang dengan minyak, alasi bawah loyang dengan plastik, panaskan panci kukusan..
  8. Panaskan loyang, dan masukan adonan labu coklat, tutup panci (alasi dengan serbet).
  9. Setelah adonan labu coklat kering atasnya, timpakan adonan labu kuning, begitu seterusnya hingga adonan terakhir. Tutup dan masak sekitar 35 menit dengan api sedang. Awas sambil dilihat air dalam panci ya..!!.
  10. Kue lapis yang sudah dingin, keluarkan dari loyang balik..
  11. Kue Lapis Labu Kuning siap dinikmati..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Lapis Labu Kuning.